みなさん知ってるだろうか・・・来たる7月16日にnewビールがデビューすることを。
その名も「エーデルピルス」


名前がなんとなくおされだよね。



Edelpilsとは「高貴なピルス（ピルスナービール）」を意味していて
元来ドイツの名門醸造所が使用していた由緒のある名前だったそう。




「ぜひこの名前を冠したい」と思ってたサッポロビールが
正統な製法にのっとってつくったビールを当時の醸造責任者らに試飲してもらって
その結果、その品質の高さを絶賛されて名称使用許可を受けたという歴史を持つそう。




で、その発売に先駆けて、わたし味見をさせてもらいました。
これ

ちゃんと「見本缶」って書いてあるでしょ。
これだけでプレミアつきそう・・・・




「最近ビールの試飲会出ませんか？」ってお誘いがあったりと
なにかとビールと縁があるあたし。
仕事があって泣く泣く行くの諦めたけど・・・。




てか、そんなにあたしビール臭してんのかな笑
運がむいてきたってことかしら。
いや、ブログというバーチャルな世界で運を使っていいんだろうか。





気になることはたくさんあるけど、とりあえず試飲。



通常のビールの3倍（ｻｯﾎﾟﾛﾋﾞｰﾙ(株)比）ものホップを贅沢に使用しているってだけあって、
ひとくちめの感想は「苦いかも」。
ちなみにこれを、エーデルビター（高貴な苦み)というんだそう。




そこで缶に書かれている「三度に分けてグラスに注ぐ」って方法を試してみる。

缶の表面に親切にイラスト付きで説明あるので、
ぜひ“普段飲み”と比べてほしい！



で、どーなったのかは実際に飲んで。
ひとつだけ言えることは、泡が気持ちいいくらいやわらかい！
叶うことなら、毛布にして、くるまれたい。



あ、やっぱくるまれるのはいいや。
顔うずめる程度で。




オススメな飲み方は週末に「自分おつかれ〜」ってご褒美にするのがいいかも。
ちなみに、ﾊﾏったら飽きるまで続けるあたし。
エーデルピルスもあたしの日常に入ってきそうです。





詳しいことはここをみてね。